KOUJI Labo.オリジナルの発酵糀（甘糀）　内容量：400g

滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、生産者さんこだりの手法で仕上げる”完熟”糀をKOUJI Labo.オリジナルの酵素とミネラルのバランスで　KOUJI labo.オリジナルの発酵糀はつくられています。
糀の生産者さんのこだわりは、良いものつくる為にまず大切なのは素材。
顔の見える関係を重視し、安心し安全な発酵がつなぐ商品をお届けします。




■お召し上がり方■

お肉や魚に塗って焼く、炒め物の隠し味や味噌汁に加える、プリンなどお菓子の砂糖の代わりに、、など自然の柔らかな甘みを利用して砂糖不使用の料理・お菓子作りなどお愉しみください。
牛乳やお水で薄めてお手軽なドリンクとして、また薄めず濃厚なままヨーグルトや果物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。





■賞味期限■　
（味のバランスなど美味しくいただく目安です）

・冷蔵保存１ヵ月　冷凍保存6か月
（開封後は発酵が進みますのでお早めにお召し上がりくださいませ）

■お届け方法■

お届けはクール便（冷凍）となります。宅配ボックスはご利用いただけませんのでご了承くださいませ。