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【冷凍】糀職人のプライド オリジナル生糀(5本セット) 送料無料
KOUJI Labo.オリジナルの発酵糀(甘糀)
内容量:400g
滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、生産者さんこだりの手法で仕上げる”完熟”糀をKOUJI Labo.オリジナルの酵素とミネラルのバランスで KOUJI labo.オリジナルの発酵糀はつくられています。
糀の生産者さんのこだわりは、良いものつくる為にまず大切なのは素材。
顔の見える関係を重視し、安心し安全な発酵がつなぐ商品をお届けします。
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お召し上がり方
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お肉や魚に塗って焼く、炒め物の隠し味や味噌汁に加える、プリンなどお菓子の砂糖の代わりに、、など自然の柔らかな甘みを利用して砂糖不使用の料理・お菓子作りなどお愉しみください。
牛乳やお水で薄めてお手軽なドリンクとして、また薄めず濃厚なままヨーグルトや果物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。
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賞味期限
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(味のバランスなど美味しくいただく目安です)
・冷蔵保存1ヵ月 冷凍保存6か月
(開封後は発酵が進みますのでお早めにお召し上がりくださいませ)
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お届け方法
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お届けは
クール便(冷凍)
となります。宅配ボックスはご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
販売価格
8,500円(税込9,180円)
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