糀職人のプライド オリジナル生糀 【お試しサイズ180g】

KOUJI lab.オリジナルの生糀(甘糀) 内容量:180g

滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、生産者さんこだわりの手法で仕上げる”完熟”生糀に酵素とミネラルを配合した特別レシピでオリジナルの生糀はつくられています。

■お召し上がり方

お肉や魚に塗って焼く、炒め物の隠し味や味噌汁に加える、プリンなどお菓子の砂糖の代わりに、、など自然の柔らかな甘みを利用して砂糖不使用の料理・お菓子作りなどお愉しみください。
牛乳やお水で薄めてお手軽なドリンクとして、また薄めず濃厚なままヨーグルトや果物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。

■賞味期限■ (味のバランスなど美味しくいただく目安です)

・未開封、冷凍保存で6か月。
・開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。(使わない場合は再度冷凍保存も可)

上記期限を目安に使いきっていただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
発酵が進むと酸味が強くなることがあります。またガスが発生し袋が膨らむことがあります。

お届けはクール便となります。宅配ボックスはご利用いただけませんのでご了承くださいませ。


  • 800円(税込864円)